|
|
Gegratineerde Penne Met Zalm En Broccoli
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 blikken (rode) zalm van ± 200 g
300 g penne rigate
300 g broccoli, in kleine roosjes
3 bosuitjes
4 tomaten
200 g hüttenkäse
2-3 eetlepels verse basilicum, fijngehakt
75 g belegen geraspte kaas
Peper
Zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm oven voor op 200 °C. Kook penne en broccoli in ruim kokend water met wat zout in 10-12 minuten beetgaar. Snij bosuitjes in dunne ringetjes en tomaten in stukjes. Giet zalm af en verwijder velletjes en graatjes. Verdeel zalm in stukjes. Giet pasta met broccoli af en meng de zalm, ui, tomaat, hüttenkäse en basilicum erdoor. Breng op smaak met peper en zout. Doe mengsel over in lage ovenschaal en strooi kaas erover. Bak in 15 minuten door en door warm en laat de kaas smelten.
|
|
|